REINKOMMEN . WOHL FÜHLEN . GENIESSEN
Leger, aber mit Stil. Bezahlbar und dennoch mit hohem Anspruch. Tagsüber Café, abends Restaurant. Das Lewy in Babelsberg ist uns eine Herzensangelegenheit. Wir wohnen, leben und arbeiten hier sehr gerne. Mit dem Lewy in Babelsberg haben wir einen Ort geschaffen, der sich durch eine harmonische Designsprache und unterschiedliche Atmosphären am Tag und am Abend auszeichnet.
Es ist ein Ort entstanden, an dem Potsdamer wie auch Touristen herzlich willkommen sind. Er ist ein Treffpunkt zum Frühstück, Café, Aperitif nach Feierabend und für genussvolle Stunden am Abend. Und wenn Sie glücklicher gehen als Sie gekommen sind, dann ist uns das Freude und Aufgabe zugleich.
Lesya & Uwe
WAS AUF DEN TELLER KOMMT.
Das Lewy bietet eine zeitgemäße und saisonale Küche ohne viel Tamtam, dafür mit viel Geschmack, besten Produkten und handwerklichem Geschick. Unsere Küche ist von vielen Nation geprägt. Italienische, französische, deutsche und ukrainische Einflüsse lassen wir immer wieder neu miteinander verschmelzen. Bei der Auswahl unserer Produkte setzen wir auf professionelle Partner. Wir kennen den Fleischer in Südtirol, der uns den herrlichen Südtiroler Speck liefert, genauso gut wie unseren Käselieferanten für den Trentiner Bergkäse oder unseren Lieferanten für Wild. Viele frische Produkte beziehen wir direkt aus der Region. Das gibt uns die Möglichkeit, Ihnen frisch zubereitete, saisonale Gerichte anzubieten. Ob herzhaft oder süß, vegetarisch oder vegan – wir haben sicherlich etwas für Sie.
WAS IN TASSE UND GLAS KOMMT.
Dass wir exzellenten Kaffee anbieten, ist natürlich klar. Was wäre ein Morgen mit schrecklichem Kaffee? Vertrauen Sie auf unsere erfahrenen Barista. Sie sind Meister im Umgang mit unserer rosa KvdW Spirit. Wir verwenden hauptsächlich die Bohne Hafensilber, eine Mischung aus 70% Arabica und 30% Robusta. Eine Langzeitröstung aus Sardinien mit suchterzeugende Schoko-Ansage.
Die Welt des Weins ist riesig. Um sich in dieser Welt nicht zu verlieren, beschränken wir uns auf Weine aus Deutschland, Italien und Frankreich. Wir haben stets mindestens 18 Weine im offenen Ausschank. Das eröffnet Ihnen die Chance viele verschiedene Weine auszuprobieren. Und für Biertrinker führen wir BIO-Biere von der Braumanufaktur Forsthaus Templin.
Spontane Riesling-Liebe? Sauvignon on your mind? Alle unsere ausgesuchten Weine aus der Weinbar gibt als Flaschenwein auch zum Mitnehmen.
TÖRGGELEN-Ein Südtiroler Abend.
Im Herbst, wenn die Tage kürzer und die Abende kühler werden, bricht in Südtirol die Zeit für Genussmenschen an – Törggelen, Südtirols fünfte Jahreszeit. Dann werden Südtiroler Traditionsgerichte aufgetischt und mit Südtiroler Wein kombiniert. Alles dem Terroir verpflichtet. Es ist ein harmonisches Zusammenspiel von Geologie, Klima, Höhenlage und traditionellem Wissen.
