HEUTE
im Lewy
BITTE RESERVIEREN!
davor
Tagessuppe
Quiche & Salat
Marinierter Schafskäse oder Ziegenkäsetaler
Gemischter Salat | Gurken | Tomaten
Rote Bete-Carpaccio (vegetarisch)
Lavendel-Ziegenfrischkäse-Creme | karamellisierte
Walnüsse | Apfelspalten | Orangen-Vinaigrette
mittendrin
Spaghetti Carbonara “Südtiroler Art”
Südtiroler Speck | Schüttelbrot | Trentiner Bergkäse
Frische Pasta (vegetarisch)
Trüffel-Ricotta-Füllung | Salbeibutter
Warmer Beluga-Linsen-Salat (vegetarisch)
Radicchio | Birne | Gorgonzola | geröstete Mandeln
Norwegisches Lachsfilet
Kartoffel-Tomaten-Stampf | Wirsingpäckchen
Glasierter Schweinebauch
vom Havelländer Apfelschwein
Kürbis-Creme | Möhren | Porree | Koriander-Pesto
Geschmorte Bäckchen vom Wolowina-Rind
Das Wolowina-Rind ist eine alte Simmentaler Kreuzung
mit intensiven Geschmack und starker Marmorierung.
Kartoffel-Meerrettich-Stampf | Wurzelgemüse | Kräuter
danach
Fondant au Chocolat
Mango-Chili-Salat | Würzsoße
Das Lewy Wein-Bistro befindet sich direkt in der historischen Innenstadt Potsdams. Unser Haus wurde im Zuge der 2. Barocken Stadterweiterung 1739 erbaut wurde. Der Name “Lewy” stammt von einer jüdischen Familie, in deren Besitz dieses Haus von Mitte des 19. Jahrhunderts bis zum Anfang der 30er Jahre des 20. Jahrhunderts war.
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Gastfreundschaft
mit Verantwortung
Wir haben uns der Initative Gastfreundschaft mit Verantwortung in Brandenburg angeschlossen. Wir halten alle Corona-Schutzstandards ein und haben darüber hinaus Maßnahmen… Mehr erfahren