- 22/02/2020 -

HEUTE
im Lewy

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davor

Tagessuppe

Quiche & Salat

Marinierter Schafskäse
Gemischter Salat

Salat von Rote Bete und Dörrpflaumen
Gratinierter Ziegenkäse | Apfel-Birnen-Kompott
Walnüsse

mittendrin

Spaghetti Carbonara “Südtiroler Art”
Südtiroler Speck | Schüttelbrot
Trentiner Bergkäse

Frische Pasta (vegetarisch)
Trüffel-Ricotta-Füllung | Salbeibutter

Handgemachte Semmelknödel
Spinat-Käse-Soße | Trentiner Bergkäse

Original Pfälzer Maultaschen
Saumagenfüllung | geschmolzene Zwiebeln

Pot-au-feu von der Maispoularde
Grüner Spargel | Möhren | Kartoffeln | Petersilienwurzeln

Gebratenes Saiblingsfilet (Müritz)
Kräuterkartoffeln | Gurkensalat

Kotelett vom Havelländer
Apfelschwein  von der Farm Katerbow

Die Zufütterung von Apfeltrester wirkt sich
positiv auf die Fleischqualität und den
Geschmack aus.Daher der Name.
Rosmarinkartoffeln | Grill-Gemüse

danach

Crème brûlée

 

 

 

Restaurant

Das Lewy Wein-Bistro befindet sich direkt in der historischen Innenstadt Potsdams. Unser Haus wurde im Zuge der 2. Barocken Stadterweiterung 1739 erbaut wurde. Der Name “Lewy” stammt von einer jüdischen Familie, in deren Besitz dieses Haus von Mitte des 19. Jahrhunderts bis zum Anfang der 30er Jahre des 20. Jahrhunderts war.

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